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挑選一些健康飽滿、外表無損壞的蒜瓣,向容器里加入適量的水。然后將大蒜盤卷立入其中,放在陽光充足的地方,每隔1-2天更換一次水。在15-25℃的溫度下,三天后即可發芽,5-6天后進入快速生長期,大約15天左右即可長到15-20厘米左右,這個時期就可以采摘食用了。
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