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一、食材:三精三肥的五花肉,鹽巴,黑胡椒,生抽100克,老抽50克,紅糖20克,生姜片適量,料酒適量。
二、具體做法:
1、將豬肉洗干凈擦干;
2、將鹽巴黑胡椒均勻抹在豬肉上;
3、將生抽,老抽,紅糖,生姜片,料酒依次加入;
4、拌勻后腌制2天即可。
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