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那種蔬菜是水生植物

1、蓮藕，是蓮的根狀莖，是人們喜食的蔬菜，只有中國和越南視之為蔬菜的茭白，不僅可以在水田中生長，在濕潤的土壤中也可以孕育發展。2、水芹，因生性喜水、形狀似芹菜而且得名，原產于亞洲南部，現在世界各國均有種植。3、菱角，剛長出的菱角是綠色的，待到成熟時呈暗紅色，也有一種特殊的叫南湖菱的菱角到成熟時仍為綠色。屬于睡蓮科的“雞頭蓮”結出的芡實狀似白米，還可用于釀酒。能在水中生長的植物，統稱為水生植物。水生植物是出色的游泳運動員或潛水者。葉子柔軟而透明，有的形成為絲。

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導讀1、蓮藕，是蓮的根狀莖，是人們喜食的蔬菜，只有中國和越南視之為蔬菜的茭白，不僅可以在水田中生長，在濕潤的土壤中也可以孕育發展。2、水芹，因生性喜水、形狀似芹菜而且得名，原產于亞洲南部，現在世界各國均有種植。3、菱角，剛長出的菱角是綠色的，待到成熟時呈暗紅色，也有一種特殊的叫南湖菱的菱角到成熟時仍為綠色。屬于睡蓮科的“雞頭蓮”結出的芡實狀似白米，還可用于釀酒。能在水中生長的植物，統稱為水生植物。水生植物是出色的游泳運動員或潛水者。葉子柔軟而透明，有的形成為絲。