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從雞蛋黃中炒出油來的具體做法如下:
1、將帶殼雞蛋洗凈后,放入清水鍋內(nèi)煮熟。
2、將煮熟的雞蛋剝掉外殼,并剝?nèi)サ鞍住?/p>
3、將去掉蛋白的純蛋黃放入炒菜鍋中。
4、將蛋黃在炒菜鍋中邊加熱,邊用菜勺碾碎。
5、直至將蛋黃炒出油來即可。
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