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做法：
1、蔥切花，姜切片，蒜頭；
2、雞翅根洗凈，瀝干水，每個上劃一刀 ；
3、油鍋煸香蔥姜蒜 ；
4、下入瀝干水的翅根快速翻炒，至雞翅根的皮縮緊；
5、加入適量生抽；
6、加入適量老抽，翻勻，讓每根翅根都裹勻醬料 ；
7、倒入可樂，沒過翅根即可。大火燒開，小火慢慢煮；
8、大概15分鐘后，嘗一下味道，如果淡，加入適量的鹽，繼續小火煮至湯汁粘稠、將要收干時，關火即可。
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