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因為液體中有電解質的存在,會影響液態物質分子在表面揮發的能力。
蒸氣壓,一定外界條件下,液體中的液態分子會蒸發為氣態分子,同時氣態分子也會撞擊液面回歸液態。這是單組分系統發生的兩相變化,一定時間后,即可達到平衡。平衡時,氣態分子含量達到最大值,這些氣態分子對液體產生的壓強稱為蒸氣壓。
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