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當前位置：首頁資訊全麥烙餅做法是什么

全麥烙餅做法是什么

全麥烙餅做法是什么

1、小麥面粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。面粉成為面絮的狀態。2、后將面團揉成不黏手的三光面團。揉成后加蓋，松弛約40分鐘左右。3、面團分成數個小面團約15克)，工作臺面灑手粉，再以搟面棍搟成薄面片。4、不沾鍋小火加熱，鍋熱后直接將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面繼續干炕，約30秒起鍋。

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導讀1、小麥面粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。面粉成為面絮的狀態。2、后將面團揉成不黏手的三光面團。揉成后加蓋，松弛約40分鐘左右。3、面團分成數個小面團約15克)，工作臺面灑手粉，再以搟面棍搟成薄面片。4、不沾鍋小火加熱，鍋熱后直接將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面繼續干炕，約30秒起鍋。

1、小麥面粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。面粉成為面絮的狀態。

2、后將面團揉成不黏手的三光面團。揉成后加蓋，松弛約40分鐘左右。

3、面團分成數個小面團約15克)，工作臺面灑手粉，再以搟面棍搟成薄面片。

4、不沾鍋小火加熱，鍋熱后直接將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面繼續干炕，約30秒起鍋。

全麥烙餅做法是什么

1、小麥面粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。面粉成為面絮的狀態。2、后將面團揉成不黏手的三光面團。揉成后加蓋，松弛約40分鐘左右。3、面團分成數個小面團約15克)，工作臺面灑手粉，再以搟面棍搟成薄面片。4、不沾鍋小火加熱，鍋熱后直接將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面繼續干炕，約30秒起鍋。

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