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其實,酒可以結冰的,只是很多非本行業的人士不清楚而已。酒的冰點是零下酒度的一半,比如46度的白酒,零下23度左右就會結冰了。最容易試驗的是低度白酒,把酒降到10度以內,放入冰箱,這個條件很容易吧,看一下零下5度左右是不是結冰了。
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