科技
過期的蝦米的用處：
1、蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部，作湯可治療包塊，托痘瘡，煮成汁，治風痰，搗成膏，敷蟲疽有效；
2、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量極為豐富，有極好的補鈣功效；
3、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有作用；
4、蝦皮有鎮定作用，可用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥狀；
5、蝦皮對提高食欲和增強體質有好處；
6、蝦具有很高的食療營養價值，可以用做于中藥材。
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