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科技
烤箱發酵功能不費電。用30L烤箱測試的數據大概值950w8秒，然后是15w7秒，不斷循環，發酵一小時的耗電量約為【950*8/3600+15*37/3600】*【3600/（8+37）】=0.172度電左右。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食。工業烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
