蛋白質(zhì)與氨基酸相似的性質(zhì)

蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，氨基酸具有的性質(zhì)蛋白質(zhì)基本具有，但蛋白質(zhì)的功能和性質(zhì)是由組成其氨基酸的不同導(dǎo)致的。蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)：由氨基酸結(jié)合而成的多肽鏈，再由一條和一條以上的肽鏈按各種方式組合而成的高分子。蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子。氨基酸：氨基酸：含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機(jī)化合物。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。

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導(dǎo)讀蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，氨基酸具有的性質(zhì)蛋白質(zhì)基本具有，但蛋白質(zhì)的功能和性質(zhì)是由組成其氨基酸的不同導(dǎo)致的。蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)：由氨基酸結(jié)合而成的多肽鏈，再由一條和一條以上的肽鏈按各種方式組合而成的高分子。蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子。氨基酸：氨基酸：含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機(jī)化合物。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。

蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，氨基酸具有的性質(zhì)蛋白質(zhì)基本具有，但蛋白質(zhì)的功能和性質(zhì)是由組成其氨基酸的不同導(dǎo)致的。

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)：由氨基酸結(jié)合而成的多肽鏈，再由一條和一條以上的肽鏈按各種方式組合而成的高分子。蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子。

氨基酸：氨基酸：含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機(jī)化合物。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。