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豆腐干炒韭菜怎么做

主料：豆腐干200克，韭菜250克。調料：醬油10克，味精3克，鹽3克，花生油50克，香油10克。豆腐干炒韭菜的做法： 1、將豆腐干切成細絲；2、韭菜擇洗干凈，控水，切成寸段備用。3、炒鍋置火上，注入適量的花生油，燒熱后將豆腐干絲放入鍋內，煸炒片刻，回軟后出鍋，盛入盤內待用；4、炒鍋重置火上，倒入余油，放韭菜，加醬油、精鹽，再放豆腐干絲，煸炒幾下，放味精，淋入香油，裝盤即可。

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導讀主料：豆腐干200克，韭菜250克。調料：醬油10克，味精3克，鹽3克，花生油50克，香油10克。豆腐干炒韭菜的做法： 1、將豆腐干切成細絲；2、韭菜擇洗干凈，控水，切成寸段備用。3、炒鍋置火上，注入適量的花生油，燒熱后將豆腐干絲放入鍋內，煸炒片刻，回軟后出鍋，盛入盤內待用；4、炒鍋重置火上，倒入余油，放韭菜，加醬油、精鹽，再放豆腐干絲，煸炒幾下，放味精，淋入香油，裝盤即可。