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科技
木瓜煲烏雞是以木瓜、烏雞為主要食材的一道菜品，菜品味甜，能夠刺激女性體內激素，有助于乳腺的發育，也能排出體內毒素，有養顏補血的功效。
木瓜煲烏雞的主要食材：木瓜半個、烏雞半只、紅棗3粒、姜片2片、沸水0.8升、鹽1茶匙。
制作方法：
1、將烏雞用清水洗凈，木瓜去皮，切成塊；
2、將木瓜塊、烏雞、紅棗一起放入沸水中大火煲5分鐘；
3、刮去浮油及表面的泡沫；
4、改小火煲40分鐘，調味即可。
