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科技
五花肉卷金針菇的具體做法：
1、將五花肉切成薄片；
2、用生抽、老抽、糖把五花肉、金針菇進行腌制，腌制的時間控制在十五分鐘；
3、擺盤前把鹽放入五花肉、金針菇上，用筷子進行拌勻，然后在烤盤錫紙刷一層薄油，把五花肉卷好金針菇，擺到烤盤上，刷層薄油，灑上黑胡椒粉、黑芝麻；
4、將材料放入烤箱中，將烤箱溫度設定在200攝氏度，然后進行烤制；
5、待20分鐘之后，將五花肉卷金針菇從烤箱中拿出即可。
