

小萌學(xué)著大人的樣子,手里端著盤(pán)黃鱔,側(cè)著身子,偏著腦袋,很老練地說(shuō):“這黃鱔呀,要先煮,煮得越久,吃起來(lái)就鮮而又嫩說(shuō)完,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,就把盤(pán)中還在盤(pán)旋的黃鱔倒進(jìn)了鍋里。過(guò)后,又把白玉般的土豆,水淋淋的嫩綠豌豆尖和窩狀的藕片等菜一股腦倒下去。
過(guò)了一會(huì)兒,油鍋熱了。我先把蛋殼敲破,然后緊張地閉上雙眼,把蛋往鍋里一打,“啪”的一聲,緊跟著傳來(lái)了媽媽的笑聲,我以為媽媽一定是為我的成功而高興,我也好像聞到雞蛋的香味。可當(dāng)我睜開(kāi)眼睛看時(shí),只見(jiàn)油鍋里冒著煙,連雞蛋的影子都沒(méi)有——雞蛋可憐巴巴地躺在鍋臺(tái)上。
我拿起面皮,再夾上一小塊肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只餛飩就在我手中“誕生”了。
