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蘋果的熱量是每100g有52大卡,每100克蘋果含碳水化合物13.81克,脂肪0.17克,蛋白質0.26克,纖維素2.4克。如果蘋果比較大,約為兩個一斤的話,每個大約250克,那么總熱量大約120卡路里。
如果蘋果比較小,大約五個才一斤的話,每個大約100克,那么總熱量大約50卡路里。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。
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