烏龜冬眠什么時候開始不同的地方，時間是不同的，一般都在10月左右，不過重點是看溫度。氣溫降至13℃以下時，烏龜便開始進入冬眠，整個越冬期間，頭尾四肢均縮入殼內，雙目緊閉，不食不動不排泄，直至出蟄才移動位置。若環境不適時，則難于入蟄。烏龜的冬眠溫度在1－10℃是適宜的。高于10℃很易引起龜的蘇醒，從而消耗體力，而造成龜的體質下降，于來年的生長繁殖都不利。一個冬眠期內多次反復冬眠和蘇醒也會造成引起龜的死亡。低于0℃的溫度將會凍傷烏龜，甚至凍死烏龜。因此人工設置烏龜的冬眠場所時必須考慮可能出現溫度變化因素。

冬眠以前，要給龜貼膘，從9月開始，要讓龜頓頓吃飽，一天2次，吃一個月，儲備足夠的越冬脂肪。

到了10月龜不吃食了，用稍溫的水泡泡龜，用溫水刺激龜排便，清理腸道，把留在體內的糞便排干凈以免長時間停留在腸道里引起腸道疾病，停食的半年里就靠這些脂肪活著，龜過瘦或吃食狀態不好，或者過小的龜，越冬就要加溫飼養了。溫度調整到28度，龜會正常吃食，如果不加溫這種狀態冬眠，由于儲備的脂肪量過少，很可能因為無法堅持到氣溫回升就掛了。