

福鼎白茶包括:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等一些白茶具有消熱降火,消暑解毒特點(diǎn)。
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹(shù)的芽葉,不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類(lèi)。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對(duì)引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長(zhǎng)具有預(yù)防作用。
