自嗨鍋等自熱食品不會(huì)持續(xù)加熱,里面的加熱包是根據(jù)生石灰遇水變熱的原理制作的,如果15分鐘還沒(méi)停止加熱可能是發(fā)熱包里面的生石灰和水還沒(méi)有完全反應(yīng)完,建議再耐心等待幾分鐘,在加熱的過(guò)程中不要貿(mào)然觸碰包裝,以免發(fā)生安全隱患。
自熱火鍋里面的加熱包含含有生石灰、鐵粉、鋁粉,它們和氧氣結(jié)束可以釋放少量熱量,也可以和水通過(guò)氧化發(fā)熱,在遇到冷水五到十秒之內(nèi)開始升溫,高溫時(shí)間可以持續(xù)15-20分鐘左右,溫度甚至可以上升到100多攝氏度。
加熱包里面的原料在完成化學(xué)反應(yīng)之后會(huì)停止加熱,但是剩下的熱量還可以維持一個(gè)多小小時(shí)。在使用加熱包給食物加熱之后,不要隨意丟棄發(fā)熱包,要等到它完全冷卻之后再做垃圾回收處理,以免造成安全隱患。自熱火鍋的包裝盒的上面會(huì)有一個(gè)透氣孔,在用加熱包加熱之前一定要將透氣孔打開,否則會(huì)因?yàn)楹欣锩娴膲毫^(guò)大,而導(dǎo)致爆炸傷人。如果用的是玻璃餐桌,建議在上面墊上桌墊,以免火鍋底部溫度過(guò)高,導(dǎo)致玻璃碎裂。