塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質(zhì)地醇厚,口感好,值得推薦。
塔牌:塔牌黃酒采用傳統(tǒng)工藝手工冬釀而成,因其酒色澄亮、香氣馥郁、口感醇厚成為紹興酒中的精品,酒精度、糖度、酸度適當。
唐宋:唐宋企業(yè)最早是一家小作坊,后來經(jīng)過自身不斷的努力,漸漸發(fā)展成為浙江最具代表性的主流企業(yè)之一,是黃酒品牌中非常具有代表性的。它成立至今,一直都以創(chuàng)新作為品牌的主要理念,致力于打造出最高端的產(chǎn)品。
越品:在紹興黃酒十大品牌排行榜中,它位于浙江省的會稽山下,是最為優(yōu)質(zhì)的黃酒,目前越品的產(chǎn)品種類也變得更為的豐富,有加飯、花雕、香雪、善釀、糟燒這5大主要系列,在全國都有著很高的知名度。
古越龍山:古越龍山作為黃酒中的“國酒”,獨特的釀造技術成為了東方釀造界的典型代表和楷模。企業(yè)一直是以最為傳統(tǒng)的方式進行釀造,最大可能地保留了酒本身的原味。具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味合一的醇厚口感。
東方紹興:它的歷史要從明代說起,當時它只是紹興縣里的一家小酒坊,后來逐漸的擴大變?yōu)榱艘患掖缶茝S,并且延續(xù)到今天。酒廠因占據(jù)著優(yōu)異的地理位置,所以是以水質(zhì)清冽的鑒湖水做原料,制造的黃酒有著清甜甘醇的口感。