西瓜冷藏一周不建議吃。會對胃有一定影響,且經過一周不能保證是否對人體有害。西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒,生長發育最適溫度24-30度,根系生長發育最適溫度30-32度,根毛發最低溫度14度。
栽培歷史:中國是世界上最大的西瓜產地,但關于西瓜的由來,說法不一。一種說法認為西瓜并非源于中國,而是產自于非洲,于西域傳來,故名西瓜。另一種說法源于神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后來傳著傳著就變成了西瓜。
較為流行的觀點認為,西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,后經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而后南下進入中東、印度等地,四五世紀時,由西域傳入中國,所以稱之為西瓜。