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可以，最好是加上糯米粉，口感會軟糯一些。
主料：紅薯適量、面粉適量。
輔料：油適量、白糖適量。
制作步驟：
1、將紅薯裝入保鮮袋，放微波爐高火加熱至熟；
2、將紅薯去皮，用勺子碾壓成泥；
3、在紅薯泥里加入面粉、適量油、適量白糖，和成面團；
4、取一塊面團，團成球，再按成小餅，在表面沾上一層面粉；
5、平底不粘鍋放少許油，放入紅薯餅小火煎；
6、煎至兩面上色即可。
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