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冰糖泡水可以去火。中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用,適用于由于干燥引起的虛火。所以,冰糖是具有去火功效的。冰糖的主要成分是葡萄糖,夏天喝冰糖水能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
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