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墨魚發霉了就不能食用了,一般只能扔掉。如果家里種了花草,可以作為花肥使用。
若是干活海鮮墨魚干則看看表面的里面有沒有問題,沒有異味還是干貨海鮮的味道的話,馬上用刷子刷掉霉斑,再用干布擦干凈,再放在太陽底下曬干,等都好了后再密封保存或懸掛于通風處即可。
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