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純牛奶200ml是等于205.76g,奶中無脂干物質越多密度越高,一般初奶的密度為1.038-1.040。根據密度計算公式:密度=質量/體積(ρ=m/V),得質量m=ρ*V
已知牛奶的密度大約為1.0288g/ml。
所以:200ml牛奶的重量為200x1.0288=205.76g。
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