根據(jù)情況而定。

1、完整的西瓜：在冰箱的低溫條件下，可以延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，而完整的西瓜有瓜皮的保護(hù)，不容易發(fā)生腐爛或者變質(zhì)的情況，一般低溫條件下可以放7天左右，

2、切開的西瓜：雖然冰箱的低溫條件可以在一定程度上抑制細(xì)菌的增長(zhǎng)，但切開的西瓜易與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而滋生細(xì)菌及其他有害物質(zhì)，不利于人體健康，且已經(jīng)切開的西瓜存放時(shí)間越久口感越差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低，因此切開的西瓜在冰箱中放6天不建議再繼續(xù)食用。

西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。雄花花梗長(zhǎng)3-4厘米，密被黃褐色長(zhǎng)柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實(shí)大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì)，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù)，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。