具體吃法如下:
1、先把一個(gè)蛤蟆油掰碎成很多小塊,用溫白開水在小碗中浸泡十幾個(gè)小時(shí),會(huì)成為晶瑩雪白的糕狀,泡開了以后放點(diǎn)冰糖,隔水稍微蒸一下即可。切記要文火,最好是不超過80到90度,以保存其營(yíng)養(yǎng)成分;
2、食用時(shí)取拇指大小一塊約5克重,置于溫水中泡12個(gè)小時(shí),體積可膨脹十幾倍,加入冰糖,枸杞子,水果等微火頓服;
3、取拇指大小一塊,買一斤一般的白酒,浸泡12小時(shí),待其漲開后,加入少量水,冰糖,微火燉制5到6個(gè)小時(shí),直到其酥爛,服食每次一湯匙,這樣一小塊大概可以發(fā)一奶鍋那么多,用玻璃瓶封裝好,放在冷凍室,基本上可以吃一個(gè)星期。