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科技
一、葡萄汁：
1、葡萄用清水洗凈，摘除果梗，置于干凈鋁鍋中，用平底茶缸壓碎。
2、將鋁盛葡萄的鍋放在爐火上加熱，溫度控制在70℃左右，5分鐘后將鍋內的碎果肉倒入紗布中過濾。
3、將制出的葡萄汁每公斤加入白糖250克，攪拌均勻，再放到爐火上，在85℃下殺菌20分鐘。果汁殺菌后趁熱裝瓶，擰緊瓶蓋，再放入80℃的水中浸泡20分鐘殺菌，取出自然冷卻即可。
二、葡萄蜜餞：
將葡萄洗凈，用別針分離出種子，然后放于糖水中煮制。開始
