陜南人把互相笑取樂叫“說?!?。說耍適當便可增添樂趣,解除疲勞,更顯親切;說要不當,輕則自討沒趣,重則傷害感情。所以,陜南人說耍很講究:
一、講究輩份:叔侄之間不能說耍,謂之“老活德行少活臉”。否則旁人便會議論“沒大沒小”或“少高沒低”。但是,爺爺孫子沒大沒小卻不忌諱。
二、講究內容:說耍不能嘲笑對方的生理缺陷,不能揭短,不能“反上”。
三、講究關系:小叔子不能與其親嫂子說耍,大兄長也不能與其弟媳婦說耍。否則便會引起旁人恥笑。
四、講究場合:村里人當著父母之面,不能和兒子兒媳說耍;當著兒子兒媳面,也不能跟人家父母說耍。因為這種“三對面”說耍,會使對方顯得很尷尬。
五、講究生熟:當著生人面,絕不能與熟人說耍。特別是熟識的婦女與生人一路同行,更不能隨便開玩笑,以免引起誤會。
當地還流傳有批評說耍失口者的歌謠:“只圖嘴巴翻,說耍不長眼。蜻蜓過門檻---墩尻又傷臉!”