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立夏饃腐需要材料:雞蛋、饅頭、韭菜、鹽、面粉、油。共分為3個步驟。以下是詳細操作:
第一步:準備食材
饅頭去皮,分成小塊泡水。雞蛋加適量鹽打散韭菜,切段備用。
第二步:攪拌食材
將泡好的饅頭放入雞蛋液中,依次加入韭菜段、面粉攪拌均勻。
第三步:煎烤食材
油熱后小火,把面糊放在鍋里兩面煎黃即可。
總結:以上就是關于立夏饃的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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