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1、意大利:地豆;
2、法國:地蘋果;
3、德國:地梨;
4、美國:愛爾蘭豆薯;
5、俄國:荷蘭薯;
6、山西:山藥蛋;
7、世界通用名:馬鈴薯。
馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
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