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請(qǐng)問(wèn)能用陳醋做豬腳姜嗎

材料：甜醋四支、陳醋一支、姜二磅、豬手二磅、煮熟去殼的雞蛋一打、鹽四分之一湯匙。做法。1、用慢火將甜醋燒滾。2、姜去皮洗凈，吸干水份，拍松，用白鍋炒干多余水份，灑入鹽炒制，盛起放入甜醋內(nèi)慢火煲1小時(shí)。3、豬手洗凈，放入滾水內(nèi)煮8到10分鐘去味，盛起過(guò)冷水，用布吸干水份。4、將1支陳醋加入姜醋內(nèi)，翻滾后加入豬手，慢火煲半小時(shí)，離火，待冷卻后裝盤。

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導(dǎo)讀材料：甜醋四支、陳醋一支、姜二磅、豬手二磅、煮熟去殼的雞蛋一打、鹽四分之一湯匙。做法。1、用慢火將甜醋燒滾。2、姜去皮洗凈，吸干水份，拍松，用白鍋炒干多余水份，灑入鹽炒制，盛起放入甜醋內(nèi)慢火煲1小時(shí)。3、豬手洗凈，放入滾水內(nèi)煮8到10分鐘去味，盛起過(guò)冷水，用布吸干水份。4、將1支陳醋加入姜醋內(nèi)，翻滾后加入豬手，慢火煲半小時(shí)，離火，待冷卻后裝盤。