科技
三鮮餃子餡的制作方法如下所示：
1、準(zhǔn)備三斤肉餡，蝦仁、木耳若干，五個(gè)雞蛋，適量蔥、姜、生抽、香油、味精、鹽、味極鮮。
2、在肉餡中加入適量生抽、香油、味極鮮、鹽、味精和水，加好后按順時(shí)針?lè)较驍嚢柚镣耆旌稀?/p>
3、將木耳和蝦仁切成碎末，切好后放入肉餡中。
4、將五個(gè)雞蛋打好并炒成碎蛋花。
5、將碎蛋花放入肉餡中，將所有陷按順時(shí)針攪拌至完全混合。
6、味道不足可再加入調(diào)料，攪拌至粘稠狀即可。
<sup id="m40ya"></sup>
