蒸糯米的具體步驟如下:
1、準備糯米250克,將其清洗2到3遍,至干凈后用自來水泡浸三小時;
2、將水倒去后,把2到3匙黃油和3到6匙白糖放入糯米里拌均勻;
3、準備配料桂圓肉4到6粒,葡萄干10到20粒,紅棗3到5顆,枸杞子4匙,板栗2到5顆;
4、將上述配料的大顆粒切成三到四份的小顆粒,并放入電飯鍋蒸5到十分鐘至濕軟;
5、準備一個大碗,并在碗底抹上一層牛油,將五分之二的糯米放入大碗里;
6、將配料放入碗中的糯米中央;
7、將剩下的糯米鋪在配料上,然后把它放入電飯鍋并按下煮飯鍵;
8、待煮飯跳至保溫后,把蒸熟的糯米飯取出來倒扣裝盤即可。