古人把酒叫什么

古人把酒叫杜康。史書記載，杜康是夏代仲康時(shí)用糧食釀酒的鼻祖，周宣王時(shí)杜康后人因避難而定居于洛陽南的汝陽縣。杜康當(dāng)年造酒的遺址說是在汝陽縣蔡店鄉(xiāng)杜康村，這里釀造杜康的泉水清冽碧透，味甘質(zhì)純，因杜康為造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。杜康酒屬濃香型酒，以優(yōu)質(zhì)小麥、精選糯米、高梁為釀酒原料，高中溫曲混合使用，并采取香泥窖封，低溫入池，長期發(fā)酵，精心勾兌等先進(jìn)工藝制成。杜康灑久負(fù)盛名，歷史文人多有贊譽(yù)，三國曹操曾有何以解憂，唯有杜康的千古名句。

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導(dǎo)讀古人把酒叫杜康。史書記載，杜康是夏代仲康時(shí)用糧食釀酒的鼻祖，周宣王時(shí)杜康后人因避難而定居于洛陽南的汝陽縣。杜康當(dāng)年造酒的遺址說是在汝陽縣蔡店鄉(xiāng)杜康村，這里釀造杜康的泉水清冽碧透，味甘質(zhì)純，因杜康為造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。杜康酒屬濃香型酒，以優(yōu)質(zhì)小麥、精選糯米、高梁為釀酒原料，高中溫曲混合使用，并采取香泥窖封，低溫入池，長期發(fā)酵，精心勾兌等先進(jìn)工藝制成。杜康灑久負(fù)盛名，歷史文人多有贊譽(yù)，三國曹操曾有何以解憂，唯有杜康的千古名句。