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科技
1、先用砂鍋煮好米飯待用，把紅蘿卜和青椒分別切成絲，豆芽洗凈，用一厘米厚的肉在鍋上煎五分鐘；
2、將洗好的生白菜放到竹簾上，再將烤肉卷入白菜中；
3、燒鍋熱油，把切好的紅蘿卜絲加蒜茸翻炒片刻加入鹽雞精出鍋放到蒸好的米飯上；
4、把豆芽炒過后放到米飯上，然后把雞蛋煎到七成熟后也放到米飯上；
5、加入辣醬淋上生抽用小火燜三分鐘，再把所有菜品擺成三角形，圍成圓形，最后將白菜卷肉擺在圓心裝盤即可。
