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長江米可以包粽子,粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一,粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,在中國盛行不衰,傳播亦甚遠。
糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。
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