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拌肉餡所需調(diào)料有:蔥花、姜末、花椒面、五香粉、味精、鹽、醬油、料酒等。
調(diào)料是人們用來調(diào)制作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調(diào)味料及雞精調(diào)味料等復(fù)合調(diào)味料。
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