

喝紅葡萄酒因該選擇亭亭玉立的郁金香型高腳杯,溫度掌握在10至20攝氏度之間為最佳飲用時(shí)機(jī), 所以從理論上說,紅酒的喝法因該分為四個(gè)層次:
1、眼喝:首先檢點(diǎn)一下酒的品質(zhì),然后再用深情的目光,欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤;
2、手喝:端著高腳杯緩緩地?fù)u晃,讓酒與空氣接觸,散發(fā)出撲鼻的香氣;
3、鼻喝:把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下,然后流露出陶醉的贊許的微笑;
4、口喝:輕輕的啜上一口,然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng),回味那風(fēng)情萬種。
