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當歸黃芪排骨湯
主料:排骨200克、當歸10克、黃芪20克、淮山100g克;
輔料:適量、鹽適量、姜適量
做飯步驟:
1、排骨綽水 ;
2、將輟水后的排骨洗凈,去除血水;
3、當歸黃芪洗凈;
4、將姜片和排骨加入燉盅;
5、淮山洗凈,切片,加入燉盅;
6、將洗凈的當歸黃芪加入燉盅 ;
7、加入開水到燉盅中;
8、將燉盅放入隔水燉鍋,設(shè)定慢燉3小時 ;
9、快燉好時候加入鹽,再燉半個小時即可出鍋。
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