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    格拉條的和面方法

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    格拉條的和面方法

    倒入需要活制的面粉,分次加入拉面劑,食用堿,鹽。攪拌均勻,確認面粉中沒有雜物。加入適量水至面粉中。揉面,將面團揉至光滑。將面靜置30分鐘。重新揉面,并切成5斤左右的面團備用煮面。
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    導讀倒入需要活制的面粉,分次加入拉面劑,食用堿,鹽。攪拌均勻,確認面粉中沒有雜物。加入適量水至面粉中。揉面,將面團揉至光滑。將面靜置30分鐘。重新揉面,并切成5斤左右的面團備用煮面。

    倒入需要活制的面粉,分次加入拉面劑,食用堿,鹽;攪拌均勻,確認面粉中沒有雜物;加入適量水至面粉中;揉面,將面團揉至光滑;將面靜置30分鐘;重新揉面,并切成5斤左右的面團備用煮面。

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    倒入需要活制的面粉,分次加入拉面劑,食用堿,鹽。攪拌均勻,確認面粉中沒有雜物。加入適量水至面粉中。揉面,將面團揉至光滑。將面靜置30分鐘。重新揉面,并切成5斤左右的面團備用煮面。
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