1、香蕉,在12℃以下的環(huán)境貯存,會使其發(fā)黑腐爛。
2、鮮荔枝,在0度以下的環(huán)境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。
3、黃瓜,在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。
4、西紅柿,經冷凍,局部或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。
5、黃瓜青椒,黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”,變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。