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準備材料原料:帶皮肥瘦肉400克,蒸肉粉四分之一,生抽少許,姜少許,雞精小匙。
用一個電飯煲做蒸肉的做法如下:
1、豬肉洗干凈,切成片,不要太薄也不要太厚。
2、加蒸肉粉,姜絲,生抽,用筷子拌均勻,讓肉粘滿蒸肉粉,并腌制一個小時。
3、電飯鍋加水燒開,放上粉蒸肉蒸30到40分鐘,就可以出鍋了。
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