老邊區(qū)美食有糯米燒賣、大蒜牛蛙、蘋果咖喱雞、竹香米、紅甘露桃、茄燒紅目鰱、凈膛鴨等。
1、糯米燒賣:糯米燒賣是以豬肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。
2、大蒜牛蛙:大蒜牛蛙是一道以大蒜、牛蛙為主要食材制作的家常菜。
3、蘋果咖喱雞:蘋果咖喱雞是一道由 雞髀、蘋果等食材制成的美食。
4、竹香米:竹香米是一種比較名貴的米類食材,它散發(fā)著淡淡的綠色,具有誘人的竹香,
5、紅甘露桃:紅甘露桃是桃的一個(gè)品種。豐產(chǎn)性好,適用強(qiáng),適合全國(guó)大多數(shù)地區(qū)種植,自花授粉,省去了大量的人力成本,適合果園等大面積種植。
6、茄燒紅目鰱:茄燒紅目鰱是一道菜品,主要制作材料有紅目鰱1條、蔥4根、姜2片、香菇4朵、番茄1個(gè)。
7、凈膛鴨:凈膛鴨是遼寧省的特產(chǎn)之一。膛鴨分為全凈膛和半凈膛。全凈膛腋下開膛,內(nèi)臟全部清理干凈;半凈膛從肛門開口,只拉出腸子和膽囊。