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燒烤的辣椒里放以下材料會(huì)使其味道變得更好,主要是:孜然、少許細(xì)鹽、椒鹽、醬油、番茄醬、油、燒烤醬、蜂蜜、蒜泥、蔥花、豆瓣醬等,其中椒鹽是烤海鮮專用的,而燒烤醬和蜂蜜則根據(jù)所烤食物進(jìn)行選擇是否添加。通常,燒烤前一天會(huì)把肉類用調(diào)味醬腌好。
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