<sup id="m40ya"></sup>
科技
主料：羊蝎骨。
輔料：鹽、味素、干辣椒、姜、蔥、花椒粒、干橘皮、燉肉料、料酒。
做法：
1、羊蝎骨剁成10厘米大??；
2、所有骨頭放在盆內，加入涼水浸泡1小時，并且每20分鐘換一次水；
3、找一干凈無油的鍋，加水燒開，焯羊蝎骨；
4、焯完后，撈出沖洗干凈；
5、將所有羊蝎骨取出，放在鍋底，最后添加涼水，沒過骨頭即可；
6、加入除味素以外的調料；
7、電子高壓鍋定時熬煮60分鐘后加入味素即可出鍋使用。
