

魚糕冷藏一年肯定不能再吃了,而且已經(jīng)嚴(yán)重過(guò)了保質(zhì)期,最長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期為三個(gè)月,超過(guò)三個(gè)月以上都不能再次,一定要扔掉。魚糕俗稱楚夷花糕。它是采用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品。
魚糕,屬于魚糜類產(chǎn)品。魚糜類產(chǎn)品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經(jīng)過(guò)一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工食品,其食品類型有魚糕、蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產(chǎn)品可以直接吃,也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
