1、短截。即剪去枝上的一部梢段和芽,使養分集中供應,促進剪口芽處于優勢,萌發為強壯的分枝。
2、摘心。即對正在生長的新梢摘除其幼嫩部分。作用是抑制該枝繼續生長,促使養分轉向其下部各芽或其鄰近部位,利于成花或座果。
3、疏剪。即將部分枝、芽從基部疏除。
4、緩放。是對營養枝不加剪截,任其自然延長,以便利用弱頂芽延伸,逐步減緩、削弱其頂端優勢,而提高該枝芽的萌發率,促生短枝,誘導成花。
5、其他如通過刻傷、環割、扭梢或拿枝軟化等手段,傷及器官或輸導組織的一部分,使營養物質暫時改變輸送方向或速度,對于緩和旺長,促使成花和提高座果也有較好效果。