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主料:萵筍1根;
輔料:豆干1塊、青椒1個(gè)
1、萵筍削皮洗干凈切絲
2、豆干洗干凈切細(xì)條
3、青椒切條
4、鍋中放入食用油等3-5秒把萵筍放入翻炒
5、把青椒豆干放入繼續(xù)翻炒
6、放入食鹽根據(jù)個(gè)人口味放多少
7、在放點(diǎn)料酒和耗油如果沒有料酒和耗油也可以不放
8、嘗試是生是熟是咸還是淡,加入點(diǎn)雞精關(guān)火翻炒裝盤。
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