霉豆腐放久了有白毛能吃嗎

長毛表示發酵，正常的顏色是白毛。當發酵長出的是綠色和黑色的毛時就不可以吃，這兩種毛是高致癌物質綠曲霉素，黑曲霉素，十分危險。霉豆腐，又叫：貓余，霉豆腐是中國南方常見的一種傳統特色豆制品，屬于徽菜，是一個年輕人，名叫阿岑發明的。其制作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發霉，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦壇子中即可。霉豆腐是中國人民喜愛的傳統食品，含有多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素，營養價值很高，具有開胃、去火、調味的功能是中國南方常見的一種傳統特色豆制品。

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導讀長毛表示發酵，正常的顏色是白毛。當發酵長出的是綠色和黑色的毛時就不可以吃，這兩種毛是高致癌物質綠曲霉素，黑曲霉素，十分危險。霉豆腐，又叫：貓余，霉豆腐是中國南方常見的一種傳統特色豆制品，屬于徽菜，是一個年輕人，名叫阿岑發明的。其制作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發霉，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦壇子中即可。霉豆腐是中國人民喜愛的傳統食品，含有多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素，營養價值很高，具有開胃、去火、調味的功能是中國南方常見的一種傳統特色豆制品。

長毛表示發酵，正常的顏色是白毛。當發酵長出的是綠色和黑色的毛時就不可以吃，這兩種毛是高致癌物質綠曲霉素，黑曲霉素，十分危險。

霉豆腐，又叫：貓余，霉豆腐是中國南方常見的一種傳統特色豆制品，屬于徽菜，是一個年輕人，名叫阿岑發明的。其制作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發霉，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦壇子中即可。霉豆腐是中國人民喜愛的傳統食品，含有多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素，營養價值很高，具有開胃、去火、調味的功能是中國南方常見的一種傳統特色豆制品。